Marqueta de coco

“La Marqueta” oriunda de Baní, es un “palito de coco” redondeado.

“Eso es palito de coco “embollaó “, sin “jalar” para ponerlo “latigoso”, es decir..” azucarado “. La forma del dulce se hace referencia del verdadero palito:“una especie de canquiña azucarada que se hace jalándolo, luego de ser preparado con leche de coco”.

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